Kıymalı Yumurta Tarifi

09 Aralık 2012

 

Merhaba arkadaşlar diğer tüm ev yemeklerinde olduğu gibi kıymalı yumurtanın yapımında da bazı nüanslar vardır ve uygulandığında elde ettiğimiz lezzet tartışılmasız bir numaradır. Bugün sizlere bu nüanslardan bahsedeceğim.

 

Kıymalı yumurta yapımında kullanılacak olan malzemeler;

  • Yumurta “Beş adet”
  • Kıyma “Yüz elli gram”
  • Soğan “Bir adet küçük boy”
  • Biber “İki adet”
  • Salça “Yarım kaşık”
  • Margarin “Bir kaşık”
  • Tuz “Göz kararı”

 

Kıymalı yumurta hazırlanışı;

Soğanı küp şeklinde ufak ufak doğrayalım, biberleri yıkadıktan sonra kurulayın ve kıyın. O esnada tavamızda ısınmış yağa öncelikle biber sonrasında ise soğan sırasında kavrulur. Pembeleşmiş karışıma kıyma ilave edilir, kıymanın kurutulmaması burada çok önemli yani diriliğini kayıp etmeden hemen yarım çay bardağı su ile salçamızı açalım. Ardından tavaya ilave edilir ve yumurtalar kırılır. Beyazların pişmesi kafidir bu aşamada çok fazla pişirmeye gerek yok, afiyet olsun.




YORUMLAR

Yorumunuz yönetici onayladıktan sonra yayınlanacaktır.

Toplam 0 Yorum Yazıldı




DİĞER HABERLER

Günün Menüsü
Salata | Hazırlanışı Çorba | Hazırlanışı Ana Yemek | Hazırlanışı Ara Yemek | Hazırlanışı Tatlı | Hazırlanışı
Köşe Yazarları
Çok Okunanlar
Sohbet Odaları komedi filmleri yaşlı porno izmir escort sikiş porno porno izle Vestel klima servisi Sohbet odaları Ankara kombi servisi Arçelik klima servisi ankara escort Vaillant kombi servisi ankara escort mersin escort mersin escort hatay escort konya escort kayseri escort antalya escort samsun escort sex hikayeleri malatya escort gaziantep escort
The file /home/kadincil/public_html/wp-content/themes/kadincil/footer.php is corrupted.