Kıymalı Yumurta Tarifi

09 Aralık 2012

Kıymalı yumurta 300x225 Kıymalı Yumurta Tarifi

 

Merhaba arkadaşlar diğer tüm ev yemeklerinde olduğu gibi kıymalı yumurtanın yapımında da bazı nüanslar vardır ve uygulandığında elde ettiğimiz lezzet tartışılmasız bir numaradır. Bugün sizlere bu nüanslardan bahsedeceğim.

 

Kıymalı yumurta yapımında kullanılacak olan malzemeler;

  • Yumurta “Beş adet”
  • Kıyma “Yüz elli gram”
  • Soğan “Bir adet küçük boy”
  • Biber “İki adet”
  • Salça “Yarım kaşık”
  • Margarin “Bir kaşık”
  • Tuz “Göz kararı”

 

Kıymalı yumurta hazırlanışı;

Soğanı küp şeklinde ufak ufak doğrayalım, biberleri yıkadıktan sonra kurulayın ve kıyın. O esnada tavamızda ısınmış yağa öncelikle biber sonrasında ise soğan sırasında kavrulur. Pembeleşmiş karışıma kıyma ilave edilir, kıymanın kurutulmaması burada çok önemli yani diriliğini kayıp etmeden hemen yarım çay bardağı su ile salçamızı açalım. Ardından tavaya ilave edilir ve yumurtalar kırılır. Beyazların pişmesi kafidir bu aşamada çok fazla pişirmeye gerek yok, afiyet olsun.

google 32 Kıymalı Yumurta Tarifi myspace 32 Kıymalı Yumurta Tarifi facebook 32 Kıymalı Yumurta Tarifi twitter 32 Kıymalı Yumurta Tarifi



YORUMLAR

Yorumunuz yönetici onayladıktan sonra yayınlanacaktır.

Toplam 0 Yorum Yazıldı




DİĞER HABERLER

Günün Menüsü
Salata Mayonezli Havuç Salatası | Hazırlanışı Çorba Soğan Çorbası | Hazırlanışı Ana Yemek Fıstıklı Kebap | Hazırlanışı Ara Yemek Boşnak Böreği | Hazırlanışı Tatlı Elma Tatlısı | Hazırlanışı
Köşe Yazarları
Çok Okunanlar
Astroloji